Thomas Thiebault est chercheur en épidémiologie environnementale, rattaché à l’EPHE et à Sorbonne Université. Il coordonne le projet WHAOU. Ses travaux portent sur le devenir des contaminants organiques (médicaments, drogues illicites, biomarqueurs) depuis leur source jusqu’aux environnements aquatiques et sédimentaires.